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Douceurs d'Auvergne - Nos recettes gourmandes

Daniel Brugès et Christiane Valat

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Gourmandises et aquarelles se sont unies avec douceur

19,00 €

 

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Fiche détaillée

  • Auteur : Daniel Brugès et Christiane Valat
  • Editeur : CF - Centre France
  • Date de parution : 15 mai 2025
  • Genre : Beaux Livres
  • Langue : Français
  • Format : 19.5 x 15
  • Pages : 112

Préface

Les desserts d’Auvergne évoquent couleurs et saveurs : le violet des myrtilles, le rose vibrant​ des framboises, l'ambre du miel, le doré des beignets saupoudrés de sucre… Alors, comment ne pas « craquer » pour les douceurs qui font la réputation de la région ?

En véritables passionnés de cuisine auvergnate, Daniel Brugès et Christiane Valat nous livrent​ leurs savoureuses recettes, et même certaines recettes succulentes méconnues qualifiés de​ « petits trésors culinaires ».

L'aquarelle donne à ces recettes intemporelles la rondeur de la gourmandise !

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