Éditions De Borée

L'Oeuf

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• après un passage en disgrâce sur l’autel du cholestérol, ils reviennent en force chez ceux - nombreux - qui souhaitent manger moins de viande ou de poisson

• en le choisissant le plus éthique possible, bio ou grand air, on ne maltraite pas la poule

• avec lui on peut tout faire et régaler tout le monde, en très peu de temps, et se nourrir sur la base de protéines d’excellente qualité

13,22 €

 

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Fiche détaillée

  • Editeur : CF - De Borée
  • Date de parution : Avril 2021
  • Genre : Santé au Naturel / Bien-Être
  • Langue : Français
  • Format : 14.5 x 21
  • Pages : 144

Préface

L’oeuf, riche en protéines de bonne qualité… il sait tout faire !

Un choix de recettes simples et goûteuses, type petite cuisine qu’on aime se faire pour se gâter sans être de grands chefs, tout en mangeant équilibré, seul ou à plusieurs... le snacking maison de qualité type tartines, assiettes composées, omelettes variées… et les grands classiques de brasserie : un bon oeuf mayonnaise, une crème caramel…

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