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Guy Legay
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Cuisinez étoilé sans vous ruiner... Invitez 38 Toques dans votre cuisine !
Préface de Cyril Lignac
Romans, beaux-livres, papeterie... à découvrir
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Fiche détaillée
Préface
« Tout seul on va vite, mais à plusieurs, on va plus loin ». Guy Legay a fait sienne cette maxime durant toute sa prestigieuse carrière chez Ledoyen et au Ritz, entre autres.
Car il aime transmettre et enseigner son art. Il a sollicité et rassemblé 38 chefs parmi les meilleurs qu’il a croisés durant sa carrière, et ils ont préparé une sélection de recettes grand public, attrayantes et expliquées pas à pas.
attrayant
Belles photos, mais est-ce à la portée de la cuisinière lambda ? C'est pour un cadeau, nous verrons bien.
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