Émerveillés par l’Ardèche - Printemps / Eté 2025

Au sommaire, du reste, nous nous intéressons aux passeurs de savoirs et rendons hommage, dans une subtile galerie de portraits de la photographe Séverine Baur, à ces passionnés de la transmission.
Qu’ils soient médiateurs culturels, acteurs associatifs, scientifiques, spécialistes ou retraités sensibles aux questions de mémoire, tous ont à cœur de passer leurs connaissances aux nouvelles générations.
Nous écoutons aussi les conseils aux pratiquants ardéchois, touristes ou locaux, des champions Angèle Hug (médaillée d’argent en kayak-cross aux JO de Paris), Alex Rudeau (champion du monde de VTT enduro) ou Sandy Dujardin (cycliste professionnel), qui ont tous grandi et fourbi leurs armes sportives sur cette rive droite du Rhône.
Les chefs pâtissiers Julien Degraeve (Davézieux), Charlotte Ollier (Lanarce) et Bastien Girard (Tournonsur-Rhône) préparent pour nous de délicieux desserts estivaux, en clôture d’une rubrique gastronomie qui s’intéresse par ailleurs à la production ardéchoise de légumineuses.
Car, oui, nous avons des bons plans de tofu local. Merci d’avoir posé la question.

Dans ce numéro, nous retrouvons enfin nos rubriques habituelles. Des visites de villages de caractère (Désaignes et Beauchastel), des bons plans culture, sortie, ou zéro
carbone, des conseils pratique.