La tomate

Autres éditeurs

La tomate

Jean-Marc Gourbillon

Facile à cultiver, décorative, variée et tellement savoureuse quand on la cueille à même le pied : la tomate est incontournable au potager. Elle l’est tout autant dans notre cuisine.

12,23 €

 

En stock

- +

Fiche détaillée

  • Auteur : Jean-Marc Gourbillon
  • Editeur : Magasin Pittoresque
  • Date de parution : 01 avril 2016
  • Langue : Français
  • Format : 19 x 26

Préface

Très appréciée pour ses qualités nutritionnelles, la tomate est l’aliment minceur par excellence, elle se décline dans de nombreuses recettes : tomates farcies, salade, velouté, tarte…Retrouvez une centaine de recettes autour de cet aliment si précieux et découvrez ses nombreuses variétés : coeur de boeuf, marmande, roma…L’auteur : Jean-Marc Gourbillon, bien connu pour présenter des reportages de jardinage dans le 13 heures de TF1, est aussi un restaurateur tourangeau à la retraite qui nous fait partager ses talents culinaires à travers de nombreux livres de gastronomie.

Les plus consultés
J'accepte les cookies

Ce site utilise des cookies : Les cookies vous permettent (1) de naviguer sur le site grâce aux cookies fonctionnels, (2) d’optimiser votre expérience du site grâce aux cookies d’audience et (3) le partage sur les réseaux sociaux. Ils vous apportent aussi (4) des contenus rédactionnels et des services ainsi que (5) des publicités, adaptés à votre navigation et vos centres d’intérêts. Cliquez sur « Autoriser les cookies » ou poursuivez votre navigation pour accepter ces cookies. Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité et en savoir davantage sur la gestion de vos données et des cookies en cliquant sur En savoir plus