Artémis éditions
La France des apéritifs
Nathanaël Travier - Arthur Simothé
Découvrez des recettes authentiques, des histoires captivantes et des combinaisons de saveurs uniques pour égayer vos moments de convivialité. De l'apéro classique au raffinement régional, cet ouvrage est une invitation à savourer l'art de l'apéritif à la française. Un incontournable pour les amateurs de gastronomie cherchant à s'imprégner de la richesse culinaire de la France.
Fiche détaillée
- Auteur : Nathanaël Travier - Arthur Simothé
- Editeur : Artémis éditions
- Date de parution : Septembre 2022
- Langue : Français
- Format : 21.5 x 27.5
- Pages : 192
Préface
Découvrez "La France des apéritifs", un véritable voyage gustatif à travers les régions françaises et leurs traditions culinaires uniques. Cet ouvrage exceptionnel vous transporte dans un monde où l'art de l'apéritif est célébré avec passion et raffinement.
Explorerez une riche variété de recettes authentiques, allant des classiques intemporels aux délices régionaux moins connus. Chaque page vous offre une opportunité de plonger dans la diversité des saveurs françaises, de découvrir des ingrédients locaux et de vous familiariser avec les coutumes régionales.
Cet ouvrage vous guide dans la préparation de ces délices apéritifs, avec des instructions détaillées et des astuces pour réussir chaque recette. Que vous soyez novice ou passionné de cuisine, vous serez accompagné pas à pas dans la réalisation de ces créations culinaires, apportant une touche d'élégance et de convivialité à vos réceptions.
Cet ouvrage vous emmène dans un voyage à travers l'histoire, les anecdotes et les histoires qui entourent chaque apéritif. Apprenez les secrets des cocktails et des mets préférés de chaque région, plongeant ainsi dans la richesse culturelle de la France.
Que ce soit pour enrichir vos repas familiaux ou pour impressionner vos invités, "La France des apéritifs" devient un outil essentiel pour élargir vos horizons culinaires.
Cet ouvrage est une invitation à célébrer l'art de l'apéritif à la française, à savourer chaque bouchée avec une appréciation nouvelle et à s'immerger dans les traditions culinaires de ce magnifique pays. "La France des apéritifs" est le compagnon idéal pour les épicuriens en quête de découvertes gustatives et culturelles
- Un livre destiné à tous, où chacun pourra retrouver les apéritifs de sa région, des grands noms oubliés aux consonances pourtant familières, ainsi que des nouveautés originales (histoire, procédé de fabrication, spécificités, gout, accords culinaires).
- Plus de 200 photographies, la présentation des liqueurs et apéritifs locaux, ainsi que 40 recettes de spécialités culinaires à déguster à l’apéro.
- Une belle page d’ouverture pour chaque région avec une petite présentation de la géographie et du terroir avant de parler du patrimoine gastronomique.
- Le seul beau livre sur les liqueurs apéritives mêlant recettes et perspectives patrimoniales et culturelles.
