Passion Commune

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Passion Commune

Wilfrid Chaplain et Frédéric Huret

Préfacé par Régis Marcon, le célébrissime chef cuisinier auvergnat triplement étoilé, le beau livre est bien davantage qu'un livre de cuisine ou un livre de recettes. Ce beau livre est un sincère éloge adressé aux agriculteurs, éleveurs, producteurs de fromages et vignerons qui perpétuent la tradition d'excellence des produits du terroir auvergnat.

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Fiche détaillée

  • Auteur : Wilfrid Chaplain et Frédéric Huret
  • Editeur : De Borée
  • Date de parution : 12 octobre 2017
  • Genre : Beaux Livres
  • Langue : Français
  • Format : 24 x 29

Préface

Préfacé par Régis Marcon, le célébrissime chef cuisinier auvergnat triplement étoilé, le beau livre est bien davantage qu'un livre de cuisine ou un livre de recettes. Ce beau livre est un sincère éloge adressé aux agriculteurs, éleveurs, producteurs de fromages et vignerons qui perpétuent la tradition d'excellence des produits du terroir auvergnat.Dans ce livre de cuisine, vous apprendrez comment sublimer les produits locaux de saison, tout en respectant leur goût authentique. Pour les amateurs de gastronomie régionale, un livre de recettes indispensable qui non seulement réjouira vos papilles mais vous ravira l'œil avec ses magnifiques photos.

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