Éditions De Borée

Les desserts aux bonbecs

Michel Rubin et Valentine Colin

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Pas seulement destiné aux petits et à leurs goûters, car les grands ont également leurs bonbons favoris et aiment s’en régaler... Vive les plaisirs régressifs !

13,22 €

 

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Fiche détaillée

  • Auteur : Michel Rubin et Valentine Colin
  • Editeur : CF - De Borée
  • Date de parution : Avril 2022
  • Genre : Beaux Livres
  • Langue : Français
  • Format : 14.5 x 21
  • Pages : 132

Préface

Né de la rencontre entre un cuisinier aguerri et une jeune photographe, voici un ouvrage pep’s et tonique, sucré et délicieux... Pas un précis de confiserie ! Un ouvrage qui permet au contraire de puiser sans complexe dans le réservoir imposant des « bonbecs » et s’en servir pour sublimer entremets et pâtisseries diverses. L’ouvrage s’adresse aussi bien aux petits qu’aux grands, et séduira curieux et amateurs de bonnes choses. Un panel de recettes ludiques, faciles et originales à réaliser ensemble, pour le plaisir de la cuisine, de la gourmandise et du partage. Une occasion pour, de temps à autre, réunir adultes et enfants, dans la recherche complice de moments simples, heureux et inoubliables !

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