Croquez la pomme !

Éditions De Borée

Croquez la pomme !

Lise Bésème-Pia

Tant de variétés de pommes disponibles en France ! Redécouvrons ce fruit santé
Tartes et compotes, bien sûr, et tant d’autres recettes pour goûter les plaisirs de ce fruit, dont certaines très surprenantes

10,95 €

 

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Fiche détaillée

  • Auteur : Lise Bésème-Pia
  • Editeur : De Borée
  • Date de parution : Juillet 2018
  • Langue : Français
  • Format : 14.5 x 21

Préface

Simple à préparer, pleine de ressource et de bienfaits, la pomme de chez nous n’a pas fini de nous surprendre. Car nos terroirs recèlent des pommes pour tous les palais, et qui offrent bien des possibilités de préparations.

En aumônières ou en omelette sucrée, à la braise ou en accompagnement d’une volaille, en mousse, en confiture ou en soupe… La pomme, un plaisir simple à croquer !

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